Картофель отварной с маслом

Молодой картофель подобрать одинаковых размеров, очистить, промыть, опустить в кастрюлю, залить кипятком, положить соль, одну морковь, 0,5 луковицы и сварить на медленном огне.

Готовый отварной картофель с маслом положить на тарелки, полить теплым сливочным маслом, сбоку украсить ломтиками свежих помидоров и посыпать зеленью укропа.

Норма продуктов для приготовления картофеля отварного с маслом, для четырех человек:

• 16-20 клубней картофеля,
• 1 морковь,
• 0,5 луковицы,
• 2 свежих помидора,
• 2 столовые ложки сливочного масла.
• Соль и зелень по вкусу.

Метки к рецепту: картофель