Блюда из овощей - рецепты овощных блюд для детей

Блюда из овощей - рецепты овощных блюд для детей



Что можно приготовить для детей из овощей - рецепты приготовления овощных блюд...

Из овощей можно приготовить самые разнообразные блюда. Одно и то же овощное блюдо может быть или самостоятельным блюдом к завтраку, обеду или ужину или гарниром к мясному блюду или рыбному блюду. Когда овощное блюдо дается в качестве гарнира, то порция его уменьшается.

Блюда из овощей

В качестве самостоятельного блюда овощи даются в количестве:

  • детям в возрасте от 1 года до 1 года 6 месяцев - 100-150 г,
  • от 1 года до 3 лет - 150-200 г,
  • от 3 до 5 лет - 200 г,
  • от 5 до 7 лет - 200-250 г.

Рецепты приготовления блюд из овощей для детей

Предлагаем вашему вниманию подборку кулинарных рецептов овощных блюд для детей. Надеемся все они прийдутся по вкусу Вам и Вашим детям.





  • Картофель на пару
    Готовый картофель положить на тарелку, сверху положить сливочное масло или полить сметаной.
  • Пюре картофельное
    Горячий картофель для пюре протереть через сито или размять тыльной стороной вилки.
  • Пюре картофельное с зеленым горошком
    В готовое картофельное пюре положить сливочное масло.
  • Пюре картофельное со шпинатом
    Для пиготовления пюре из картофеля со шпинатом в готовое пюре положить сливочное масло.
  • Пюре овощное
    Перед приготовлением суфле очищенные и вымытые морковь, брюкву, кабачки нарезать кубиками и припустить с небольшим количеством молока.
  • Пюре картофельно-морковное
    Пюре картофельно-морковное - рецепт приготовления.
  • Картофель жареный из вареного
    Картофель промыть, залить кипящей водой и варить в кожуре до готовности.
  • Картофель жареный из сырого
    Промытый картофель очистить, нарезать ломтиками и снова промыть в большом количестве воды.
  • Картофель в сметанном соусе
    Вымытый картофель сварить в кожуре, охладить, очистить от кожуры, нарезать кубиками
  • Суфле из картофеля
    Очищенный и вымытый картофель отварить в подсоленной для пиготовления суфле
  • Суфле картофельно-морковное
    Для приготовления суфле, очищенный и вымытый картофель отварить в подсоленной воде или на пару.
  • Котлеты картофельные
    Картофель для котлет промыть, сварить в кожуре и очистить от кожуры, протереть или пропустить через мясорубку.
  • Картофельные пирожки с капустой
    Очищенный картофель с капустой отварить до готовности, слить воду, размять или пропустить через мясорубку.
  • Овощи тушеные
    Очищенные и промытые овощи нарезать кубиками. Картофель обжарить в масле до образования корочки.
  • Морковь пассерованная
    Морковь для пассировки промыть, очистить, нарезать пластинками, положить на сковороду с маслом.
  • Котлеты морковные
    Очищенную и вымытую морковь тонко нашинковать, положить в посуду и припустить в молоке до мягкости.
  • Котлеты капустные
    Мелко нарубить капусту для котлет. В кастрюлю положить сливочное масло, растопить и положить туда капусту.
  • Капуста цветная отварная
    Кочаны цветной капусты промыть, опустить в кипящую воду и варить до готовности (20 минут).
  • Голубцы с рисом и луком
    На подготовленные капустные листья положить фарш, завернуть его со всех сторон капустой.
  • Кабачки жареные
    Для приготовления жареных кабачков для детей нужно вымыть и очистить кабачки, а затем нарезать их кружочками, посолить и обвалять в муке.
  • Кабачки жареные с рисом
    Вымытые и очищенные от кожицы и сердцевины кабачки, для приготовления жареных с рисом для детей, нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке.
  • Кабачки фаршированные рисом
    Кабачок очистить от кожицы, с конца сделать срез, удалить ложкой сердцевину с семенами и наполнить кабачок фаршем из риса.


Для идеальной кухни:

НОВОСТИ СТАТЬИ ДЛЯ КУХНИ ДИЕТЫ КОНТАКТЫ КАРТА САЙТА

↑ Наверх ↑

<- Назад

Комментарии ↓