Вареники ленивые - готовое блюдо для детей

Для приготовления ленивых вареников для детей, нам понадобится:

• Мука пшеничная - 5 г;
• Творог - 72 г;
• Манная крупа - 5 г;
• Яйцо - 1\3 шт.;
• Сахар - 5 г;
• Сметана - 5 г.

Выход ленивых вареников - 100г.

Готовим так:

Протертый творог смешать с сырым яйцом, сахаром, солью и мукой. Скатать длинным жгутиком, толщиной в 1,5-2 см, обвалять в муке и нарезать наискось небольшими ромбиками. За 10-15 минут до подачи на стол вареники опустить в кипящую, подсоленную воду и варить до тех пор, пока они не всплывут (8-10 минут).

Другие рецепты творожных блюд, здесь.

Метки к рецепту: творог, мука