Молоко из орехов или миндаля - рецепт приготовления

Молоко из орехов или миндаля - рецепт приготовления

Для приготовления молока из орехов миндаля для детей нужны продукты:

  • Миндаль в скорлупе или орехи - 60-70 г;
  • Вода - 250 г;
  • Сахар - 10 г.

Орехи или миндаль освобождаются от скорлупы и кожицы, измельчаются в специальной дробилке или ступке до получения творожистой массы, без комочков.

Полученная гомогенная масса заливается частью воды, вся масса хорошо размешивается и оставляется стоять на 20-30 минут.

После фильтрования через марлю или сито мезга снова заливается остатком воды на 20 минут. Обе порции смешиваются и молоко доводится до кипения при непрерывном помешивании.

В конце нагревания в молоко из орехов миндаля добавляется сахар, если последний не противопоказан, например при диабете.


Рецепты приготовления других желе и муссов для детей, находятся здесь.


Метки к рецепту: молоко, орехи




Вы сейчас здесь:
Для идеальной кухни:
НОВОСТИ СТАТЬИ ДЛЯ КУХНИ ДИЕТЫ КОНТАКТЫ КАРТА САЙТА

↑ Наверх ↑

<- Назад

Комментарии ↓