Мусс из яблок: рецепт приготовления яблочного мусса

Мусс из яблок - рецепт приготовления

Для приготовления мусса из яблок для детей нужны продукты:

  • Сахар — 20 г;
  • Яблоки — 80 г;
  • Ванилин — 0,01
  • Белок яйца — 1 шт.

Выход мусса из яблок — 100 г.

Яблочный мусс

Яблоки обмыть, разрезать пополам, положить в сотейник, подлить немного воды и испечь в духовом шкафу до мягкости. Горячие яблоки протереть через сито, сложить в глубокую кастрюлю и охладить.

Добавить к яблочному пюре сахар, сырой яичный белок, поставить в холодную воду и энергично взбить венчиком. Когда появится пышная пена, в массу ввести ванилин.

Все хорошо перемешать, быстро разлить в формы и охладить.


Рецепты приготовления различных желе и муссов для детей.

Другие материалы о яблоках:


Метки к рецепту: яблоки




Для идеальной кухни:
НОВОСТИ СТАТЬИ ДЛЯ КУХНИ ДИЕТЫ КОНТАКТЫ КАРТА САЙТА

↑ Наверх ↑

<- Назад

Комментарии ↓