Мусс из яблок - рецепт приготовления

Для приготовления мусса из яблок для детей нужны продукты:

• Сахар — 20 г;
• Яблоки — 80 г;
• Ванилин — 0,01
• Белок яйца — 1 шт.

Выход мусса из яблок — 100 г.

Яблоки обмыть, разрезать пополам, положить в сотейник, подлить немного воды и испечь в духовом шкафу до мягкости. Горячие яблоки протереть через сито, сложить в глубокую кастрюлю и охладить.

Добавить к яблочному пюре сахар, сырой яичный белок, поставить в холодную воду и энергично взбить венчиком. Когда появится пышная пена, в массу ввести ванилин.

Все хорошо перемешать, быстро разлить в формы и охладить.

Рецепты приготовления различных желе и муссов для детей.

Другие материалы о яблоках:

• Шарлотка с яблоками простой рецепт — что такое пирог шарлотка и как быстро ее испечь, есть 2 видео.
• Яблочная шарлотка — рецепт не является классическим, следуя которому, у вас получится необыкновенно вкусный яблочный пирог.
• Шарлотка с яблоками — рецепт простой в приготовлениии шарлотки с самым высоким рейтингом.
• Яблоки помогут похудеть — и избавиться от холестерина, исследователи подтвердили народную мудрость: «В день яблоко съел, — и доктор не у дел».

Метки к рецепту: яблоки