Картофель жареный из вареного

Для приготовления картофеля жареного из вареного для детей, нам понадобится:

• Масло топленое - 15 г;
• Картофель - 250 г.

Выход картофеля - 200 г.

Картофель промыть, залить кипящей водой и варить в кожуре до готовности. Слить воду, слегка охладить и очистить. Охлажденный картофель нарезать ломтиками, посолить и обжарить в масле.

К жареному картофелю можно дать соленый или свежий огурец, салат из капусты, салат из лука, салат из помидор и т.д.

Другие рецепты приготовления блюд из овощей для детей, найдете здесь.

Метки к рецепту: картофель