Кабачки жареные

Для приготовления жареных кабачков для детей, нам понадобится:

• Мука пшеничная - 5 г;
• Масло сливочное или топленое - 10 г;
• Кабачки - 200 г.

Выход - 150 г.

Вымытые и очищенные от кожицы и сердцевины кабачки нарезать кружочками, посолить, обвалять в муке и обжарить в масле с обеих сторон, затем поставить в горячий духовой шкаф и довести до готовности.

Вместо духового шкафа довести до готовности можно на плите под крышкой.

Другие рецепты приготовления блюд из овощей для детей.

Метки к рецепту: кабачки