Омлет с вареньем

Для приготовления омлета с вареньем для детей, нам понадобится:

• Мука пшеничная - 3 г;
• Масло сливочное - 10 г;
• Яйцо - 1 шт.;
• Варенье - 10 г.

Выход омлета с вареньем - 50 г.

Желтки смешать с просеянной мукой и половиной указанного в рецепте масла, а затем осторожно соединить со взбитым белком.

Массу вылить на горячую сковороду с маслом и запечь в горячем духовом шкафу до готовности (примерно 10 минут).

На одну половину готового омлета положить варенье и закрыть его другой половиной. Подавать теплым.

Другие рецепты яичных блюд, здесь.

Метки к рецепту: яйца