Встречу открыл ученый с мировым именем – доктор Дэниэл Поли из Канады, который считает, что если мы не предпримем серьезных усилий по спасению океана, то следующие поколения, вместо филе минтая или трески, лососевой икры и копченой сельди, будут вынуждены есть «фиш бургеры», сделанные из медуз.
Сомнительная рыба
1news. Az Однако, пожарив купленное мною филе рыбы, я обнаружила, что она не имеет ничего общего с палтусом. На мой вкус она оказалась слишком жирной. А через какое-то время соседка рассказала мне, что эта сомнительная рыба завезена в нашу страну из Вьетнама, и говорят, что есть ее нельзя.
RB. Ru - деловая сеть В перечень вошли продовольственные товары, составляющие полноценный рацион питания человека: говядина, баранина, свинина, (кроме филе), рыба, куры (кроме куриных окороков), молочные продукты, крупы, мучные изделия. Почему-то сметана, сливочное масло, карамель и печенье также признаны товарами.
Запеченное филе пангасиуса с розмарином и с деревенским салатом
Нам понадобится:
Филе пангасиуса - 250 г;
Оливковое масло - 5 ст. ложек;
Розмарин - 1 веточка;
Чеснок - 1 долька;
Базелик - 2 ветки;
Лук - 1 шт.;
Помидоры - 3 шт.;
Хлеб.
Рыба и жир
Ограничь потребление жиров, откажись от простых углеводов, сделай упор на постный белок куриное филе, рыба, постное мясо, нежирные молочные продукты). И еще важный момент - спорт! Добавлю от себя-три дня в неделю, через день, только чай или кефир. Смысл в том, что день ешь нормально без излишков.
Филе из рыбы
Дальше у нас два варианта: можем разделать рыбу, голову и хвост оставить на уху, а из филе основное блюдо делать, а можем целиком бросить в уху, что я и посоветую, уха получится очень вкусная, наваристая. Для ухи на четырех человек нам понадобится одна стерлядь. Обдаем очищенную рыбу горячей.