Рецепт приготовления вегетарианских гренок с яйцом и помидорами

Нарезать пшеничный хлеб толщиной 1,5 см и ломтиками прямоугольной формы, поджарить с двух сторон на растительном масле.

Готовые гренки охладить, смазать растертым сыром с желтком, маслом и готовой горчицей, на смесь положить кружочки тертых яиц и кружочки красных помидоров. Края гренки зашприцевать смесью, которой смазывали гренки.

Норма продуктов для приготовления гренок с яйцом и помидорами, для семьи из четырех человек:

• 4 ломтика хлеба
• 1 столовая ложка растительного масла
• 1 столовая ложка сливочного масла
• 2 столовые ложки сыра тертого
• 1 желток
• 2 яйца
• 2 помидора.

Метки к рецепту: хлеб, помидоры, яйца