Рецепт приготовления вегетарианского салата из свежих огурцов и помидоров с майонезом

Свежие огурцы очистить и промыть в холодной воде. Красные помидоры промыть. Свежий зеленый лук очистить, промыть. Зеленый сладкий перец надрезать вокруг плодоножки, удалить семена и промыть в холодной воде. Огурцы и помидоры нарезать кружочками и уложить красиво на блюдо.

Лук нарезать мелко, уложить на середину блюда. Сладкий перец разрезать вдоль на две части, нарезать в виде тонкой лапши и положить на лук.

Все овощи в салате из свежих огурцов и помидоров залить майонезом, посыпать солью, перцем, зеленью укропа и петрушки.

Норма продуктов для приготовления салата из свежих огурцов и помидоров с майонезом, для семьи из четырех человек:

• 2 огурца
• 4 помидора
• 2 стебля лука зеленого
• 1 стручок перца
• 4 столовые ложки майонеза.
• Соль, перец, зелень укропа и петрушки по вкусу.

Метки к рецепту: салат, огурцы, помидоры