Прграммируемая хлебопечка Bork BM500

В этой обзорной статье о хлебопечке Bork 500:

• Краткое описание достоинств
• Характеристики
• Установленные программы
• Как программировать
• Панель управления
• Интересно о хлебопечках

Главными достоинствами хлебопечки Bork BM500 можно назвать: возможность создания своих программ (хотя эта возможность, пожалуй, недостаточно гибкая), сенсорное управление, наличие двух форм для выпечки хлеба (круглой и прямоугольной) и двух лопастей для вымешивания теста (удобно когда нужно испечь несколько буханок подряд).

Имея дизайн без излишеств, выглядит BM500 стильно на любой кухне , также она проста и удобна в эксплуатации и практически бесшумна в работе. Наличие удобного окошка позволяет визуально контролировать процесс создания хлеба. Хорошо продуманное логичное управление позволит быстро освоить искусство выпечки хлеба.

Возможность выбора самых разнообразных программ позволяет приготовить выпечку на любой вкус, от сдобного хлеба до кекса с изюмом и цукатами. Выбранная степень обжарки придает выпечке желаемый цвет.

Отзывы о хлебопечке Bork X500 модели можно посмотреть здесь.

Характеристики хлебопечки Bork BM500:

Хлебопечь имеет следующие технические характеристики:

• Вес выпечки по выбору: 750 г, 900 г;
• Размеры (ВхШхГ): 32×27×25 см;
• Материал корпуса: алюминий;
• Потребляемая устройством мощность: 615 Вт;
• Вес хлебопечки: 7,32 кг;
• Количество программ для выпечки: 12;
• Возможность программирования: 1 своя программа;
• Ускоренное приготовление: 98 мин.;
• Память при отключении электроэнергии: 10 мин;
• Подсветка: есть, автоматическое выключение через 60 сек.;
• Степень обжарки корочки: 3 уровня;
• Форма выпекаемого хлеба: буханка и круглый;
• Подогрев готового хлеба: 60 мин.;
• Приготовление джема и мармелада: есть;
• Съемная крышка: нет;
• Подсветка дисплея: да;
• Антипригарное покрытие формы для выпечки: тефлон;
• Дозатор (диспесор): нет;
• Звуковой сигнал оповещения о возможности ввода наполнителей: есть;
• Отложенный запуск выпечки: до 13 часов;
• Производитель: Китай;
• Комплектация: мерный стакан, мерная ложка, книга рецептов, устройство для вынимания мешателя; две формы для выпечки, две лопасти тестомеса.
• Особенности: сенсорное управление, большой дисплей с подсветкой, функция защиты от детей (через 5 минут после включения программы кнопки панели управления будут заблокированы автоматически).

Установленные программы для приготовления теста и хлеба

1. Основной режим: выпечка обычного хлеба. Длительность — 3 часа (можно добавить доп. ингредиенты).
2. Хлеб из непросеянной муки: хлеб из муки грубого помола. Длительность — 3 часа 40 мин. (не рекомендуется использовать отсроченный старт).
3. Французская выпечка: Длительность — 3 часа 50 мин. (хлеб будет мягким, но с хрустящей корочкой).
4. Быстрая выпечка: Длительность — 2 часа 10 мин. (хлеб имеет меньший объем).
5. Сдобная выпечка: выпечка сдобного хлеба. Длительность — 2 часа 45 мин. (можно добавить доп. ингредиенты).
6. Кекс: выпечка кекса с использованием разрыхлителя. Длительность — 1 час 50 мин.
7. Джем / мармелад: кипячение фруктов или ягод в сиропе. Длительность — 1 час 20 мин. (фрукты и
   ягоды — измельчить).
8. Тесто: замешивание и увеличение объема теста, без выпечки. Длительность — 1 час 30 мин. (тесто можно использовать для фигурной выпечки, рулетов, пиццы и т.п.).
9. Сверхбыстрый режим: выпечка хлеба за 1 час 28 мин. (хлеб имеет плотную структуру).
10. Выпечка: только выпечка, Длительность — 10 минут. (для увеличения при необходимости времени выпечки).
11. Десерт: выпечка хлеба для десертных блюд. Длительность — 1 час 38 мин.
12. Программа пользователя: можно задать свою собственную программу, изменив время замешивания теста, увеличения его в объеме, выпечки хлеба и поддержания его в теплом состоянии. Длительность (по умолчанию) — 3 часа. Программы в этом режиме можно менять для каждого этапа пошагово, в пределах, указанных ниже:

Для более подробного ознакомления с терминами, вам сюда:

Как программировать хлебопечку Bork BM500

Панель управления хлебопечкой Bork BM500

Панель управления хлебопечкой Bork BM500 оснащена 8-ю сенсорными кнопками:

• Старт/Стоп
  используется для запуска или остановки программы приготовления.
• Режим
  используется для выбора одной из 12-ти возможных программ приготовления.
• Пауза
  для приостановки выполнения выбранной программы приготовления. Повторное нажатие возобновит работу.
• Цикл
  используется для подтверждения выбранных настроек в режиме «Программы пользователя».
• Цвет корочки
  для выбора степени обжарки. Доступны такие варианты: Светлый, Средний, Темный.
• Вес
  можно выбрать один из двух размеров: 750 г или 900 г (общее время приготовления зависит от размера хлеба).
• Время
  можно установить включение заданной программы в нужное время.
• Подсветка
  включение освещения камеры на 1 минуту во время работы. Повторное нажатие выключит подсветку.

Наличие таких полезных функций, как подогрев готового хлеба, функция отложенного старта, программирование собственных рецептов, а также легкость в управлении и чистке позволит вам в полной мере ощутить удобство пользования хлебопечью Bork BM500 и насладиться широким диапазоном ее возможностей.

При воспроизведении текста статьи Хлебопечка Bork BM500, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.

Интересно о хлебопечках:

• Другие статьи о хлебопечках — о всех аспектах выбора и эксплуатации этих незаменимых помощников на современной кухне.
• Хлебопечка, выбор и покупка — статья поможет облегчить проблему выбора и покупки нужной модели.
• Хлебопечка Kenwood BM 450 — одна из лучших программируемых моделей в своей ценовой категории.
• Хлебопечка Delonghi BDM 125S — о технических особенностях этой программируемой хлебопечки.