|
||||
Запеканка из картофеля с мясом - рецепт приготовленияДля приготовления запеканки из картофеля с мясом для детей нам понадобится:
Выход запеканки из картофеля с мясом - 150 г. Очищенный картофель сварить в подсоленной воде, слить воду, пропустить через мясорубку или измять, прибавить горячее молоко, перемешать и охладить. В охлажденное пюре прибавить сырое взбитое яйцо и осторожно перемешать. Половину приготовленного пюре положить ровным слоем, на подмазанную маслом и посыпанную сухарями сковороду. На пюре уложить мясной фарш, покрыть второй половиной пюре. Поверхность смазать сметаной и маслом, посыпать сухарями и запечь в духовом шкафу, до образования румяной корочки. Приготовление фарша: мясо отварить (или потушить), пропустить через мясорубку, лук поджарить на масле, соединить с мясом, посолить и перемешать. Готовую запеканку полить сметаной перед подачей на стол. |
Вы сейчас здесь:
Наиболее читаемое
Десять свежих статей:
Для идеальной кухни:
|
|||
|
||||