Омлет с мукой

Омлет с мукой

Для приготовления омлета с мукой для детей, нам понадобится:

  • Мука пшеничная - 10 г;
  • Яйцо - 1 шт.;
  • Молоко - 40 мл;
  • Сахар - 5 г;
  • Сметана - 10 г;
  • Масло сливочное - 5 г.

Выход омлета с мукой - 60-70 г.

Просеянную пшеничную муку развести холодным молоком, добавить немного соли, сахар, желтки и все хорошо перемешать.

Осторожно соединить приготовленную массу с взбитым в пену белком, вылить на горячую сковороду с маслом и жарить на слабом огне под крышкой или запечь в духовом шкафу до готовности (примерно 10 минут).

Омлет можно готовить и без муки.


Другие рецепты яичных блюд, здесь.


Метки к рецепту: яйца, мука




Для идеальной кухни:
НОВОСТИ СТАТЬИ ДЛЯ КУХНИ ДИЕТЫ КОНТАКТЫ КАРТА САЙТА

↑ Наверх ↑

<- Назад

Комментарии ↓