Пример применения пахтанье

Пример применения пахтанье



Карта раздела: Методики приготовления пищи для детей


Ребенок Саша П., возраст 3 месяца, вскармливается грудью матери.

Первые 2 месяца хорошо развивался, далее заболел воспалением легких, имел пониженный аппетит, плохо сосал грудь, весовая кривая не только не давала подъема, но, наоборот, ребенок за 2 недели потерял в весе 250 г, Мальчик поправился от воспаления легких, начал лучше сосать грудь, высасывал за сутки до 850-870 мл молока, но весовая кривая оставалась плоской.

Это сигнализировало о том, что ребенку благодаря развитию у него начальной стадии гипотрофии недостает в пище белка и солей, потребность в которых при этом заболевании увеличивается.

Мальчику введен был обезжиренный кефир (пахтанье) перед тремя кормлениями грудью по 30 мл, т.е. 90 мл в сутки.

В первый день кефир (пахтанье) был дан в количестве 20 мл, 2-й день по 20 мл в 2 кормления и так постепенно общее количество доведено было до 90 мл. Вес у ребенка начал нарастать, обезжиренный кефир мальчик получал месяц, а далее он был заменен 5%-ной кашей, приготовляемой на цельном коровьем молоке.

Все о пахтанье



Для идеальной кухни:
Метки: пахтанье

НОВОСТИ СТАТЬИ ДЛЯ КУХНИ ДИЕТЫ КОНТАКТЫ КАРТА САЙТА

↑ Наверх ↑

<- Назад

Комментарии ↓