Потребность солей железа в кровотворении

Потребность солей железа в кровотворении



Карта всего раздела: Пища основа здоровья ребенка...


Соли железа оказывают большое влияние на кроветворение и потому при их недостатке у детей рано развивается малокровие.

Яблоки богаты железом

Железо участвует в создании гемоглобина, без него ткани всего тела, не могут быть обеспечены кислородом.

Из микроэлементов особую роль в процессах кроветворения играют кобальт, медь, марганец. Указанные соединения, как и железо, содержатся в молоке в ничтожных количествах и потому детские врачи стремятся с первых месяцев жизни вводить детям различные фруктовые, ягодные и овощные соки, которые способны предупреждать развитие малокровия.

Микроэлементами, а также железом богаты мясо, печень, желтки яиц. Еще источники железа это:  зеленые овощи, ботва свеклы и репы, кресс-салат, почки, листья одуванчика, моллюски, сухофрукты.

Железо содержится во всем, что мы едим, но его всегда не хватает хотя его суточная потеря с мочой всего 0,02—0,8 мг, а потребность организма в железе не велика - 3-5 г в сутки.

О потребности детей в других минеральных веществах



Вы сейчас здесь:
Для идеальной кухни:

НОВОСТИ СТАТЬИ ДЛЯ КУХНИ ДИЕТЫ КОНТАКТЫ КАРТА САЙТА

↑ Наверх ↑

<- Назад

Комментарии ↓