Режим питания детей старше года

Карта всего раздела: Пища основа здоровья ребенка...

Для детей старше года соблюдение режима питания является обязательным, как и в грудном возрасте. Нельзя кормить ребенка без строгого соблюдения времени и объема принимаемой пищи, так как это расстраивает работу пищеварительных органов, отрицательно влияет на обмен веществ и может способствовать заболеванию желудочно-кишечного тракта.

Пищу необходимо давать детям в строго определенное время с перерывом в 3,5-4 часа. Обычно дети после года получают пищу 4 раза в день:

завтрак в 7,5-8 часов,
обед в 12-13 часов,
полдник в 16-16,5 часов,
ужин в 19-20 часов.

На завтрак можно давать каши, овощи, яйца, творог, чай или кофе, изредка какао.

Обед должен состоять:

из супа (мясного, рыбного, овощного или молочного),
второго блюда (мясного или рыбного с гарниром),
сладкого блюда (кисель, компот или свежие фрукты и ягоды).

В полдник рекомендуется давать жидкие блюда: (кефир, простокваша, молоко, кофе или чай с булкой, пирожками, печеньем, ватрушкой, кексом или бисквитом своего или промышленного приготовления).

На ужин можно приготовить ребенку крупяное блюдо, если его не было на завтрак, овощное, если на завтрак была каша, можно приготовить комбинированное блюдо, куда ввести крупу и овощи или фрукты, полезно в комбинированные блюда вводить творог, на второе блюдо ужина нужно дать молоко, кефир, кисель или компот. Рыбу и мясо, особенно жареные, на ужин давать не рекомендуется, так как они возбуждают нервную систему, и ребенок может плохо спать.

Общий объем пищи на одно кормление для детей должен составлять: