Диета для похудения 6 лепестков: особенности и как она работает

Диета 6 лепестков



На этой странице (содержание):

Автором этой уникальной диеты (по утверждениям ру-нета) является Анна Юхансон из Швеции. Как профессионал-диетолог, она долгие годы работала над поисками «прививки» от лишних килограммов. И она достигла своей цели. Не нужно ограничивать себя чересчур в еде, при этом избавляясь от лишнего веса. В чем же смысл открытия под названием «6 лепестковая диета»? Разберемся.

Первоисточник шести-лепестковой диеты

Мы решили найти первоисточник и стали искать «Anna Johansson» и «6 petal diet» в Интернете. «Гуглили» по всем поисковым системам, вводили все пришедшие на ум варианты запросов. Нашли много интересного, но диетолога или врача Анн Юханссон найти не смогли, также не нашлось и развернутого описания «6 лепестков», в основном переводы ру-статей... В общем Ann нет, а диета ее есть.

Цветок 6 лепестковой диеты — для чего он нужен

Доктор Анна предложила изготовить ромашку с шестью лепестками. Каждый лепесток — это день-монодиета. Прикрепить цветок нужно в том месте дома, где вы чаще всего бываете. Лучшее место — дверь холодильника. Каждый лепесток заполняется названием своей монодиеты (описание их ниже) и замечательной цифрой, обозначающей граммы, которые вы потеряли за прошедший день. И, оторвав этот лепесток с чувством удовлетворения, отправляйтесь спать, настраивая себя на новый день и новые победы.

Цветок 6 лепестковой диеты
Каждый лепесток цветка заполняется названием монодиеты. >>>

Вы спросите: «При чем тут цветик шестилепестковый?» А при том, что это такой искусный психологический прием. Непростое это дело бороться с лишним весом и менять свои пищевые наклонности. Как не растерять в борьбе тонус и хорошее настроение? Тут-то и поможет цветок, сделанный своими руками.

Каждый день нужно будет отрывать от него листочки и таким образом, визуально будет видно пройденное расстояние на пути к похудению. Что окажет дополнительный стимул не бросать все на половине пути.

С чего начать

Перед диетой нарисуйте красивый крупный цветок с шестью лепестками. Напишите на каждом лепестке название диетического дня. Вырежьте его ножницами и прикрепите на видном месте. В конце дня отрывайте лепесток, если, конечно, полностью выполнили рекомендации на этот день.

Этот психологический игровой прием поможет положительно настроиться, и достижение нужного результата станет проще.

Особенности 6 лепестковой диеты — как это работает

Мы примерно представили, как визуально выглядит 6 лепестковая диета — в чем особенности этого ноу-хау, рассмотрим далее. В основу ее положены «три кита» — 3 правила, которые нарушать нельзя.

Первое — чередование приема белковой и углеводной пищи

Правило это является фундаментом, на котором, по сути, основана эта методика. 50% вашего успеха зависит от строго следования именно этому правилу чередования углеводов и протеинов, то есть — день полностью белки, следующий день — полностью углеводы.

Второе — исключительно раздельное питание

Смешивать несовместимые продукты категорически запрещено. При раздельном питании не рекомендуется, есть мясо, рыбу, творог с макаронами, картошкой, хлебом. За один прием пищи не следует, есть разные углеводосодержащие продукты (картошку с хлебом, макароны с хлебом или с сахаром).

Поскольку процесс пищеварения при смешивании замедляется, пища задерживается, появляются проблемы с эвакуацией желудочного содержимого в кишечник, а тем временем накапливаются жировые отложения. Поэтому диета придерживается принципа — «смешивать запрещено».

Третье — ежедневная смена монодиет

Доктор Анна уверена в том, что сменяя каждые 24 часа моно-диету, мы провоцируем свой организм на резкое снижение веса. Причина не только в употреблении моносоставного продукта, а именно в суточной продолжительности его употребления.

Множество исследований было проведено по проблемам снижения веса. Все они доказывают, что самыми эффективными являются первые двадцать пять часов, когда печень старается обеспечить организм необходимым запасом энергии. Жировые молекулы во время моно-диеты расщепляются на глюкозу, ацетон и воду. Но, при этом жир из организма не выводится, а происходит его реутилизация в энергию. Поэтому во время белковых дней жировой запас резко снижается и падает масса тела.

Как и почему работает 6 лепестковая диета

Употребление одного продукта с утра заставляет нашу печень мечтать о других вкусностях на обед, а мы ей этого не предоставим. Тогда она обратится к нашим внутренним накоплениям жира. Все, что было съедено за обедом и ужином, переваривается без потери энергии, значит — вхолостую. Так печень нам поможет извлечь ненужный жир из ранее сделанных запасов.

4 особенности «6 лепестков», позволяющие быстро сбрасывать вес:

  1. раздельное питание, особенно в виде монодиет, помогает ускоренно расставаться с лишним весом;
  2. углеводно-белковое чередование усиливает снижение веса за счет «сжигания» запасенного жира;
  3. подобраны эффективные монодиеты, позволяющие действенно «сжигать» жировые отложения;
  4. отсутствие смешивания несовместимых друг с другом продуктов стоит на пути даже самому малому набору веса.

Некоторые положительные моменты

«Хотя 6 лепестков» это модифицированная моно-диета но она боле или менее сбалансирована. Так если мы что-то недополучаем в один день, то пополняем его запасы в другой.

Каждый профессионал-диетолог знает, что исключать все жиры из рациона нельзя. На организме это сказывается отрицательно. С этим здесь тоже все в порядке. В этой диете потребность в них покрывается жирами, содержащимися в курином и рыбном мясе, в твороге, в молоке и кисло молочных продуктах. Да и сама жировая составляющая рациона представлена в основном полезными моно- и полиненасыщенными жирами.

Меню диеты — основные принципы

Каждый день отличается от последующего. Все дни абсолютно различны по составу продуктов и последовательности их употребления. Необходимо строго придерживаться схемы, иначе результатов не будет.

Семидневный диетический цикл:

  • первый — рыба (300-500 г),
  • второй — овощи (1,5 кг),
  • третий — белковый (0,5 кг отварного мяса),
  • четвертый — злаки (200 г крупы),
  • пятый — творог (0,5 кг),
  • шестой — фрукты (до 1,5 кг).
  • седьмой — можно возвратиться к рыбе, а можно сделать его свободным.

После, цикл повторяется.

Все семь дней напитки следует употреблять без сахара. Это может быть чай, кофе, негазированная минералка.

Меню на каждый день диеты составляется исходя из следующих принципов:

  • первый день — белковый. Только рыба, приготовленная диетическим способом, тушеная, вареная, в духовке, пароварке или гриль. Можно добавлять зелень и приправы. Лучше в один день сочетать более жирную рыбу (скумбрия, палтус, сельдь, семга, миноги, осетровые, угорь) с рыбой диетических сортов (язь, навага, минтай, пикша, судак, путассу, треска, тунец, язь, щука, судак, окунь речной, камбала, щука, теляпия, ледяная, форель, хек). Можно добавить морепродукты (креветки, мидии и осьминоги). Кальмары обладают повышенным содержанием жиров, поэтому их не рекомендуется употреблять на первом круге.
  • второй день — углеводный. Едим любые овощи (даже картофель), в любом виде: сырые, вареные, тушеные, в виде соков. Картофель лучше совмещать с другими овощами, например, в салатах. Добавлять соль, зелень и приправы допускается. Овощи заправлять лимонным соком и натуральными специями.
  • после углеводного дня — снова белковый. Для этого дня подойдет филе курицы, грудка куриная или индейки, лопатка или мякоть телятины, говяжья вырезка. Мясо готовится любым способом, исключение только жарка. Немного соли, приправ и зелени — помехой не будут.
  • четвертый день — злаковый, сложно-углеводный. Это любые на воде каши (лучше из цельного зерна), можно добавить отруби, или измельченные семена льна. Подойдут для перекусов сырые семечки, зерновые хлебцы, пророщенные зерна.
  • пятый день — творожный. Подойдут следующие продукты: нежирный и маложирный сыр и творог, сыр тофу, молоко, натуральный йогурт, куриное яйцо. Можно пить не сладкие кисломолочные напитки.
  • шестой день — фруктовый. Подойдут абсолютно любые фрукты в сыром виде и сезонные ягоды (не более 300 г), в виде соков или запеченные. Для вкуса добавьте ванилин и корицу.

Что есть нельзя

Запрещено употребление во время диеты в любом виде консервов, солений, копченостей, варенья, маринадов, спиртных напитков, масла и сахара. Ограничена в использовании соль.

Рецепты блюд

Диета 6 лепестков дает большую свободу в выборе рецептов блюд, хотя набор дневных продуктов ограничен.

А чтоб Вам не морочить голову и не изобретать, что бы такого приготовить из разрешенных продуктов на целый день, предлагаем воспользоваться рецептами приведенными ниже.

Рецепты «рыбного лепестка»

Для «рыбного лепестка» предлагаем приготовить фрикадельки из хека с добавлением зелени.

Фрикадельки для рыбного дня 6 лепестковой диеты
<<< Фрикадельки из хека для рыбного дня 6 лепестковой диеты. >>>

Сделайте рыбный фарш, добавьте зелень, лук, мелко нарезанные или пропущенные через мясорубку вместе с рыбой. Присолите, поперчите.

Вымешайте фарш, скатайте из него шарики желаемого размера и запеките на противне.

Можно поступить проще. Взять любую нежирную рыбу, минтай например, и просто запечь его в фольге, предварительно присолив и поперчив. Можно также приготовить нежирную рыбу на пару.

Рыбный день может выглядеть так:

  • 8:00 — отварная рыба, с небольшим количеством пряностей;
  • 11:00 — запеченная в собственном соку рыба, с добавлением зелени;
  • 14:00 — рыбная уха, без овощей;
  • 17:00 — рыба на пару;
  • 20:00 — отварная рыба.
  • Между приемами пищи: несладкий чай и рыбный бульон.

Рецепты «овощного лепестка»

Поле для фантазии огромно, особенно летом. Приготовьте овощной салат без майонеза или масла или запеките овощи в духовке. Нафаршируйте овощами болгарский перец, или приготовьте голубцы с чисто овощной начинкой, запекая их в духовке, но без жира. Подойдет и свежевыжатый овощной сок с мякотью.

Овощи для диеты подойдут любые
<<< Овощи для похудения, в нашем случае, подойдут любые доступные. >>>

Овощной день может выглядеть так:

  • 8:00 — овощной салат;
  • 11:00 — картофельное пюре без масла;
  • 14:00 — овощной суп;
  • 17:00 — овощи на пару;
  • 20:00 — тушеные овощи, с приправами.
  • Между приемами пищи: чай без сахара и овощные соки.

Рецепты блюд «куриного лепестка»

«Куриный лепесток» можно разнообразить запеченной или отварной грудкой. Или отбить филе, завернуть в рулет и запечь. При этом разрешается присолить и добавить специи.

Сочная куриная грудка после запекания
<<< Сочная и очень вкусная получается куриная грудка после запекания. >>>

Очень сочная получается грудка после запекания. Для этого ее нужно освободить от кожи, натереть специями, поместить в рукав или завернуть в фольгу, запекать до готовности.

Куриный день может выглядеть так:

  • 8:00 — отварная грудка;
  • 11:00 — запеченное в рукаве филе;
  • 14:00 — куриный суп с зеленью;
  • 17:00 — курица в гриле (без кожицы);
  • 20:00 — отварное филе курицы.
  • Между приемами пищи: чай или куриный бульон.

Блюда «злакового лепестка»

Для этого дня диеты можно готовить каши из любых круп или овсяных хлопьев, но на воде и без сливочного масла.

Овсяными печенюшки из хлопьев
<<< Овсяное печенье прекрасно подойдет для «злакового лепестка». >>>

А можно побаловать себя овсяными печенюшками. Достаточно восьми столовых ложек хлопьев, трети чайной ложки гашеной уксусом соды и чайной ложечки меда.

Готовим так: смешиваем перечисленные продукты. Получится что-то вроде теста. Настоять минут десять и ложкой выложить на противень, предварительно выстелив его пищевой бумагой или фольгой. И в духовку до румяности.

Злаковый день может выглядеть так:

  • 8:00 — овсяная каша на воде;
  • 11:00 — гречневая каша на воде;
  • 14:00 — отварной цельный рис;
  • 17:00 — каша из проросшей пшеницы;
  • 20:00 — гречневая каша с зеленью.
  • Между приемами пищи: натуральный квас, чай.

Рецепты «творожного лепестка»

Ешьте просто нежирный творог, запивая его нежирным молоком, йогуртом, кефиром или другими кисломолочными напитками.

Творожный пудинг для творожного дня диеты 6 лепестков
<<< Творожный пудинг прекрасное дополнение к «творожному лепестку». >>>

Приготовьте творожный пудинг. Добавив к творогу белок яйца, запеките его в духовке или микроволновке.

Творожный день может выглядеть так:

  • 8:00 — нежирный творог с добавлением молока;
  • 11:00 — творог с добавлением нежирной сметаны;
  • 14:00 — нежирный творог;
  • 17:00 — творог с молоком;
  • 20:00 — творог нежирный.
  • Между приемами пищи: 1 стакан кефира, чай в любых количествах.

Фруктовый лепесток

И вот мы добрались до самого десертного лепестка — фруктового. Берем любимые фрукты и готовим салатики. А можно сделать муссы или соки. И про свежие фрукты не забываем.

Очень вкусный получается смузи из 2-х киви, 1-го банана и 50 мл яблочного сока: взбиваем в блендере киви, банан и сок. Все, пьем и наслаждаемся вкусом.

Смузи бананово-кивовый
<<< Вариант «фруктового лепестка» — бананово-кивовый смузи.

Фруктовый день может выглядеть так:

  • 8:00 — клубника, черешня 200 г;
  • 11:00 — один банан, груша;
  • 14:00 — сливы, нектарины, апельсин;
  • 17:00 — ананас, киви;
  • 20:00 — яблоки.
  • Между приемами пищи: свежевыжатые соки с водой, чай.

С чего начать

Перед диетой нарисуйте красивый крупный и цветок с шестью лепестками. Напишите на каждом лепестке название дня. Вырежьте ножницами цветок и прикрепите его на видном месте. В конце дня отрывайте лепесток, если полностью выполнили рекомендации на этот день.

Этот психологический прием позволит легче справиться с ограничениями в питании. Отрывая лепесток, вы как бы расстаетесь с весом и неудобствами, связанными с диетой. Игра помогает положительно настроится и достижение нужного результата не будет сложным.

Результаты диеты

Много людей испробовали эту диету и многие добились желаемых результатов. Но все мы разные и результат будет индивидуальным. Но как показывает практика, 80% худеющих получают максимальную потерю веса 0,5-0,8 кг в сутки. В целом, похудеть на 10 кг удается за 2 недели.

Наталья, 35 лет (пример с одного из «похудательных» форумов): диета шесть лепестков результаты дает потрясающие. Два цикла диеты избавили меня от пяти килограмм. Каждые семь дней по 2,5 кг. Это замечательно!

Многие, похудев, меняются психологически, и им больше не хочется возвращаться к пищевым излишествам. Те, кто прошел эту диету, сумели оценить ее преимущества. Но нельзя сказать, что она идеально всем подходит.

Спорт поможет достичь большего

Тренеры рекомендуют сочетать диетические дни с посильной физической нагрузкой, 6 лепестковая диета не будет исключением.

Рекомендуемые физические занятия на каждый день диеты:

  • В «Рыбный день» усилить эффект помогут небольшие силовые тренировки.
  • В «Овощной день» лучше подойдет йога, или пешая прогулка.
  • В «Куриный день» займитесь силовыми упражнениями.
  • Злакам помогут танцы и аэробика.
  • В «Творожный день» будут кстати занятия пилатесом.
  • «Фруктовый день» белее всего совместим с пешими прогулками.

Как выйти из диеты

Если вы и дальше планируете худеть, переходите на неголодную диету, более сбалансированную и более длительную.

Если результат вас устроил, и осталось его только закрепить, питайтесь преимущественно теми же продуктами, постепенно увеличивая калорийность рациона до разумного и продолжайте придерживаться принципов раздельного питания.

Добившись желаемого результата, старайтесь в дальнейшем соблюдать тактику сбалансированного питания. Калорийность рациона при выходе из диеты 6 лепестков повышайте постепенно.

Минусы диеты 6 лепестков (предостережения)

Многие специалисты очень скептически относятся к этой диете. Они считают, что такой режим принятия пищи подвергает организм стрессу. Поэтому она противопоказана при печеночных и сердечных недугах, также, если есть заболевания, при которых нужно соблюдать лечебное или профилактическое питание. Нарушение метаболизма — это тоже противопоказание для данной диеты. И чтобы не навредить себе всегда советуйтесь с врачами.

При наличии хронических заболеваний ЖКТ и сердечнососудистых надо очень осторожно подходить к любой диете против лишнего веса. Есть такие, кто на третий день диеты 6 лепестков ощущают сильную слабость. Поэтому не помешает консультация специалиста перед тем, как «подсесть» на диету.

Так как сегодня мы питаемся, здоровым питанием не назовешь. А тем более сбалансированным. Иначе, почему тогда мы обрастаем лишними килограммами? 6-ти лепестковая диета может стать спасением от подобных неприятностей.

При воспроизведении текста статьи Диета для похудения 6 лепестков, целиком или частями, активная ссылка на сайт cooktips.ru обязательна.

Интересно о том как похудеть:



Вы сейчас здесь:
Для идеальной кухни:

НОВОСТИ СТАТЬИ ДЛЯ КУХНИ ДИЕТЫ КОНТАКТЫ КАРТА САЙТА

↑ Наверх ↑

<- Назад

Комментарии ↓